Cake-pops påsk!

Dessa fina kycklingar gjorde min svägerska Emma till påsken. Goda!! Och otroligt söta :)

Påsk-kakor

Igår fick jag lite tid över till att baka lite påsk-kakor. Kanske istället för godis i ett påskägg, eller en trevlig gå bort present. Söta kakor blev det i alla fall och och goda med kan jag berätta!

Stansar

Hittade dessa söta stansar på Panduro och blev så sugen på att baka med dem att jag köpte dem. Hoppas få tid imorgon att utnyttja dem :)

Brownie

Slängde ihop en brownie i veckan som blev riktigt god. Mums!!

Bak med Cissi

I torsdags var Cissi här för att baka kakor till sin födelsedagsfest. Vi hann jättemycket och ja de var lika goda som de ser ut! Här kommer några bilder.

Semlor

Jag hittade ett recept på semlor från Viktväktarna som jag bestämde mig för att prova på. De blev verkligen supergoda och dessutom så är de ju lite nyttigare... Bra kombo :D

Shortbread

I fredags var Josephine och Ossian här och bakade shortbreads tillsammans med mig. Här är resultatet!

Muffinsbak med Tyra!

Igår bakade jag och Tyra muffins. Det blev två olika varianter favoriten choklad och en vallmo och citron. De blev supergoda!

Cheesecake

Lillebror och svägerska var hos min föräldrar och plockade krusbär, rabarber och en massa andra bär som vi inte använda till kakan. Maken min kom på idén att göra Cheesecake, vilket han och brorsan tig tag i. Min svägerska dekorerade den och jag, jo jag fick diska... Den blev både fin och god :)

Sommartårta

Igår hade vi vänner här på grillning och jag hittade en sommartårta som jag gjorde till efterrätt. Blev riktigt gott! En chokladbrownietårta med hallonmousse :)

Lavendelskorpor

Jag har länge velat göra någon sorts skorpor och så här till sommaren passar det bra med lavendelskorpor. Receptet fick jag av mina föräldrar som själva gjorde skorporna för ett par dagar sen. Nu har jag iaf kaka till kaffet!

Födelsedagstårta!

Idag fyller min underbara storebror år. Jag hade lovat honom en tårta... Klockan 7 i morse började baket för att hinna bli klart till 11-kaffet. Gott blev det vill jag lova! :)

"Gottigheterna" från Tyras dop!

 Tårtan jag gjorde.

 Mamma och pappa fixade den skånska traditionen Spättkaka med Tyras namn på :)

Vi hade några laktosintoleranta som fick avnjuta cupcakes från Cupcake crush, som behändigt nog bor i vår trappa :) Hennes koncept är att allt ska vara nöt- laktos och glutenfritt. Bra tänkt!

1 år

Fasters sötnos fyllde 1 år i lördags och det firade vi med kalas. Här smakar hon på tårta för första gången, verkade tycka att det var sådär...

Jag hade gjort en tavla till henne med Nalle Puh och hans vänner.

 Här är kortet hon fick av oss, hon gillade draken som hon pillade av och lekte med!

Denna vackra tårta har min svägerska Emma fixat ihop. Hon är duktig!

En favorit sen förra året

Älskling fick en nästan likadan förra året som vi delade på. Självklart sparade jag askem så jag kunde fylla den med ny choklad i år. I år är den bara hans! <3

Kalas för lillebror

Mamma fixade en supergod hallontårta till firandet av Tobias födelsedag. Mums!

Pappas födelsedagstårta

Denna tårta gjorde jag och mamma tillsammans till pappas kalas. Lika god som alltid! Härliga höstfärger som passar bra nu.

3x choklad

I fredags fick jag för mig att jag skulle baka muffins. Det blev en "hittepå" variant som bäst förklaras med namnet 3x choklad.

Jag började med att göra fyllningen, en chokladmousse.

Nere till höger ser ni en julklapp som fick hjälpa mig att få fyllningen på rätt plats.

Det färdiggräddade resultatet.

Jag gjorde en chokladglasyr som jag penslade ovanpå muffinsen och sen hittade jag lite färggrant strössel.

Resultatet blev MUMS!!

Bakdax

Idag har jag bakat inför semestern. Bullar till frukosten och kanelbullar till stranden!

Nygräddade frukostbullar.

Färdig jästa med fint rosa strössel.

Det färdiga resultatet!