söndag 28 november 2010

Julmys med tjejerna

Idag träffade jag tjejerna för lite adventsmys. Vi skulle egentligen varit här hemma men eftersom mannen min inte mådde bra igår så kändes det säkrast att träffas hos någon annan. Så det blev mys hemma hos Helen som bakade scones till oss och jag hade med mig en kladdkaka och glögg (som vi aldrig drack). Blev bjuden på en kladdkaka på jobb för några veckor sedan som var riktigt god och provade på att göra den idag. Kladdigt och gott, precis som det ska vara. Här kommer receptet om det är någon som vill ha det.
Kladdkaka
200 g smör
200 g blockchoklad
smält båda
4 ägg
2 dl socker
vispas pösigt
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Blanda ihop allt och in i ugnen 180* i 13-15 min, ska vara dallrig när man tar ut den.

Inga kommentarer: